
تزئینات فوندانت
۴ مرداد ۹۵
باسلام به دوستان گلم چون از مراحل تزئین کیکم عکس نداشتم تصمیم گرفتم براتون یه دونه آماده کنم و عکس بگیرم و توضیح بدم ۱.توتمام لوازم قنادی ها چیزی به عنوان مالد وجود داره که برای فوندانت درست شده وجنس سیلیکونی داره۲.کمی این مالد هارو چرب کرده باروغن مایع و یک تکه خمیرفوندانت رو درونش پرکرده وباانگشت کاملا فشارمیدیم تاشکل و به خودش بگیره۳.۴.به راحتی برمیگردونیم مثل شکل۵.داست یک نوع رنگ پودری براق است که بایک مقدارالکل سفید ترکیب میشه تارقیق شه ۶.وبایک قلموشروع به رنگ زدن میکنیم .۷.۸.هرچقدر میزان الکل کمترباشه رنگ غلیظ تروپررنگ تر وبرعکس مقدارالکل بیشتر اونو رقیق و کم رنگ تر میکنه. این داست ها دررنگ های مختلف البته کمی گرون توتمام لوازم قنادی های معتبر دردسترسه . .اگرسوالی بود درخدمتم
...